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segunda-feira, 27 junho 2022

O queijo canastra é o número 1 do mundo



Foto: Shutterstock

O queijo canastra é o número 1 do mundo na última edição do Taste Atlas, um guia mundial de viagens baseado em alimentos, pratos tradicionais e restaurantes. Na avaliação do guia, o queijo canastra recebeu pontuação 4,71 (de um total de 5 possíveis), à frente de queijos famosos franceses, gregos, italianos e portugueses.

Pra se ter uma ideia da importância disso, o famoso e caro queijo Serra da Estrela, da região de mesmo nome em Portugal, aparece em um modesto vigésimo-lugar.

Além disso, entre os 100 primeiros do mundo, o canastra é o único brasileiro.

Nesse link do Atlas tem os Top Ten: Tasteatlas

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