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quinta-feira, 30 maio 2024

3º Festival Gastronômico “Aromas e Sabores da Canastra” de Vargem Bonita – 2022



O 3º Festival Gastronômico “Aromas e Sabores da Canastra” de Vargem Bonita – 2022 apresenta mais de 30 opções gastronômicas, grandes shows, arte cênica e cultura popular durante os próximos dias 9, 10 e 11 de setembro.

O evento é Um Projeto executado por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura – CA 2018.13607.0338, com patrocínio da CEMIG, parceria cultural da Sicoob Sarom, apoio cultural do Sítio Relíquia do Queijo.

Uma realização da Prefeitura Municipal de Vargem Bonita e produção CONDOR Eventos.

A proposta é valorizar a rica culinária da Serra da Canastra, estimular o turismo a economia local e regional que, desde a primeira edição, recebeu o impacto positivo na geração emprego e renda para a comunidade local. 

A estrutura na praça Domingos Soares Vilela, no centro de Vargem Bonita, e conta com palco, área para food trucks, cozinha show e uma praça de alimentação.

Os banheiros serão em trailers com 18 toaletes femininos e 18 masculinos, climatizados, localizados em pontos estratégicos, limpeza permanente. 

Banheiros químicos para portadores de necessidades especiais, também fazem parte da estrutura.

O evento terá reforço no policiamento, presença do Corpo de Bombeiros, Brigadistas, empresa de segurança privada e ambulância, além do posto de atendimento emergencial. 

Praça de alimentação com mais de 30 opções gastronômicas 

Serão vários tipos de pratos salgados e doces, cafés especiais, chopp artesanal, lanches, drinks, sorvetes, pamonha, pão de queijo recheado, pastéis, churros e Food Trucks.

A maioria dos pratos tem características próprias que remetem à Serra da Canastra, seja pelos ingredientes, como adaptações que levam queijo canastra, por exemplo, ou pela cultura canastreira, como o feijão tropeiro garimpeiro, que tem referência à história de Vargem Bonita. 

O festival tem como curador gastronômico o chef Sandro Massa que orientou os participantes em relação à qualidade, apresentação dos pratos e também sobre as vantagens de sair da informalidade e melhorar os negócios na área de gastronomia.  

O evento conta também com oficinas e workshop que serão ministrados pelo chef Thiago Emílio, no sábado às 17h e no domingo às 11h, com vagas limitadas a 20 pessoas por turma (inscrições por ordem de chegada). 

Biquini Cavadão, Saulo Laranjeira, Vi-Voz, Edu Machado, Arteria Trio, Mamma Jamma, Sketches teatrais, Charanga POP Street Band e muitos outros

O Festival Gastronômico Aromas e Sabores da Canastra reúne artistas regionais, locais e grandes nomes da arte nacional, como Almir Sater, em 2018 e Zeca Baleiro, em 2019. 

Neste ano, o festival traz a banda Biquini Cavadão e outros nomes consagrados da arte nacional como o humorista Saulo Laranjeira, com seu repertório de músicas e interpretações marcantes; grupo Vi-Voz & banda, com um repertório especial, comemorando os 50 anos do Clube da Esquina; a atração internacional do jazz koko-Jean Davis & Igor Prado; Charanga Pop Street Band; apresentação de esquetes teatrais e várias outras atrações.  

Os shows começam no início da tarde com previsão de encerramento na sexta e no sábado à 00h30 e no domingo as 17h. 

Não é permitida a entrada com bebidas no espaço do recinto.

Programação Completa 

Dia 09 de Setembro

  • 13h – Charanga Pop Street Band
  • 15h e 20h – Cia Valentina de Teatro/ Sketches Teatrais Itinerantes
  • 20h – Vi-Voz & Banda
  • 21h – Saulo Laranjeira e Banda Arrumação
  • 22h30 – Koko-Jean Davis & Igor Prado (atração internacional)
  • 23h30 – Quarteto Mama Jamma

Dia 10 de Setembro

  • 12, 15 e 19h – Cia Valentina de Teatro/ Sckets Teatrais Itinerante
  • 14h – Charanga Pop Street Band
  • 17h – Oficinas e Workshop sobre Gastronomia com o Chef Thiago Emílio
  • 20h – João Lima – um violeiro toca
  • 20h40 – Arteria Trio
  • 21h50 – Edu Machado
  • 23h – Biquini Cavadão

Dia 11 de Setembro

  • 10h e 14h – Cia Valentina de Teatro/ Sketches Teatrais Itinerantes
  • 11h – Coral Infantil de Piumhi
  • 11h – Oficinas e Workshop sobre Gastronomia com Chef Thiago Emílio
  • 12h30 – Samba Quente
  • 15h – Rodrigo França
  • 16h – Fábio Pará

Programação gastronômica e expositores

  • Panquecas Luana
  • Cozinha Original 
  • UAI Pastelaria
  • Planet Drinks
  • Bar do Cowboy
  • Mexidão da Canastra
  • Mamuth  Burguer
  • Canastra Beer
  • Chocolateria
  • Chef Bruna Nunes
  • Wine Truck – Vinhos do Mundo
  • Trailler Canastra
  • Chef Milton Guilherme
  • Casa do Bartô
  • Quintal Restaurante
  • Tropeiro Garimpeiro
  • Caipirão da Canastra
  • Pamonha Pura Mineira
  • Lobo Quente
  • Sicoob
  • Pizzas Du’Júnior
  • Pão de Queijo com Linguiça
  • Restaurante Rancho Mineiro
  • Canastra Drinks 
  • Guardião Lanches
  • Dog’s Canastra
  • Artes na Canastra
  • Sorvetes Frutos da Canastra
  • Cana Canastra
  • Viva Canastra
  • Aprocan
  • RESIDENCIAL DIAMANTE DA CANASTRA
  • Sabor da infância
  • Café Velho Chico

FOOD TRUCKS:

  • GUI MASSAS
  • ZUCA COXINHAS
  • CHURROS DA VANESSA
  • FOGO DE CHÃO E PIT SMOKER
  • ARROZ DE BARRANCO E PORCO A PARAGUAIA

Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura Municipal de Vargem Bonita/ MG – Whatsapp (35) 997088357

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