Tranqüilidade e conforto bem no centro de São Roque de Minas. E a natureza na varanda. O Hotel Chapadão da Canastra fica às margens do rio do Peixe e o hóspede tem vista privilegiada a partir das varandas dos apartamentos: de um lado, a igreja matriz e o centro da cidade; de outro, a Serra da Canastra. 

Tudo numa área de 5 mil metros quadrados (3.500 de construção), onde o estacionamento dá acesso a um trecho do rio sem poluição.  

Os 24 apartamentos de 25 metros quadrados, além do amplo banheiro privativo e da varanda, têm frigobar, ventilador e TV com parabólica. 

Na área comum há também um salão de jogos, loja e mirante, de onde a vista da cidade e da serra fica ainda mais bonita. 

Tudo cercado de muito verde, jardins floridos e uma atração que já virou marca registrada do hotel: muitos, muitos pássaros, atraídos pelos comedouros estrategicamente espalhados.

No comando de tudo, está a proprietária, dona Renilda Soares Dupin, de tradicional família local. O pai de dona Renilda, Euclides Soares de Faria, foi dono da fazenda de 1.200 hectares que ficava justamente na nascente do rio São Francisco, hoje no coração do Parque Nacional da Serra da Canastra. Renilda dá show de hospitalidade e simpatia no atendimento aos clientes. E já fez fama pela capacidade de aprender os nomes dos hóspedes, mesmo quando se trata de um grupo com 20 ou 30 pessoas.

 Endereço: Rua Benjamin Constant 10 (ao lado do Clube Municipal de São Roque de Minas)